A vitamina E tem potencial antioxidante, sendo fundamental para combater radicais livres e o envelhecimento celular precoce. Os alimentos que contém vitamina E são, em sua maioria, de origem vegetal.

Cereais integrais, oleaginosas (amendoim, semente de girassol, amêndoa, nozes, avelãs) e sementes são alguns exemplos. Além desses, vale citar a gordura que envolve a carne e a gema do ovo.

O ideal é que a vitamina E seja consumida por um adulto saudável diariamente, em uma quantidade de cerca de 15 mg, por meio desses alimentos.

#dica: Como vários desses alimentos são ricos em gordura, eles devem ser consumidos com moderação